Apricot ดียังไงนะ

Fresh Apricot

แอพริคอต ผลไม้สีส้มอมเหลือง รสเปรี้ยวหวาน รสชาติหอมอร่อย สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลายอย่าง เช่น ใส่ไว้ทานกับเนื้อ เพื่อลดเลี่ยน ทำเป็นซอส หรือใส่ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เพื่อรสชาติที่สดชื่น หรือทานสดๆ ก็อร่อย แต่นอกจากจะอร่อยแล้ว มันยังมีประโยชน์ต่อร่างกายเราหลายอย่างด้วย ได้แก่

- อุดมด้วยวิตามิน A, C, Potassium และ fiber

- วิตามิน A ช่วยบำรุงสุขภาพตา ลดปัญหาการสูญเสียความสามารถในการมองเห็น

- วิตามิน C ช่วยในการผลิต Collagen ของร่างกาย ทำให้ผิวพรรณดี Anti-aging และวิตามิน C ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยให้ร่างกายต่อต้านการต่อต้านอนุมูลอิสระ และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

- Potassium ช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือด รวมถึงช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลเลือดชนิดร้าย (LDL Cholesterol) และลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด

- Fiber ช่วยระบบการย่อยและลดอาการท้องผูก

- แคลต่ำบวกกับ fiber สูง ช่วยให้อิ่มนานขึ้น เหมาะกับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก

นอกจากนี้ Allulose ที่เราใช้ มีประโยชน์มากมาย อยากรู้จักเพิ่มขึ้น กดอ่านต่อเลยค่ะ 👇🏻

https://www.bakedwithhearts.net/blog/-allulose-

References:

National Center for Biotechnology Information. (2020, September 15). Apricot. Retrieved from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/fruit/apricot/

WebMD (2022). "Health and Diet Guide." Apricots: Health Benefits, Nutrition, and Uses. Retrieved 7 April 2024, 2024, from https://www.webmd.com/diet/health-benefits-apricots.